曉麥集團是一家預制菜產業發展集團公司，打通預制菜產業從田間地頭到研發轉化，從產業落地到終端銷售，從企業培育到行業標準各環節。集團創立于2012年，從校園物流到智能移動商業，業務布局全國。2017年開始投入新零售的同時，制定“中餐標準化”戰略，投資鮮食工廠，與十二位國宴級烹飪大師共同研發，經過五年多產品的打磨，已完成1800余個SKU的生產轉化。2021年，曉麥集團結合自身優勢，正式升級為預制菜產業發展集團公司，打造全國預制菜優質品牌生態，打造全產業鏈高效數字化運營體系，打造區域特色預制菜生態產業園，實現區域預制菜相關的一二三產聯動，助力“鄉村振興”。計劃發起組建預制菜產業發展專項基金，聯合全國各省市推動協同推進預制菜產業發展。